第三十四章 美食记

街道上人来人往、声音嘈杂。

天气虽然冷,但是依然挡不住人们对美食的向往。

自古有云:民以食为天。

空气中弥漫着各种气味,洗发水味,香水味,烤串味、酒味等等等等,让商行洲的鼻子都快闻不过来了。

一小摊,大冬天的,老板就穿着一件单薄的衣服,额头却满是汗水。

摊位很普通,可等待的人却不少想来他做的美食味道应该很好,商行洲看了过去。

那是一个可以推动的小吃车,上面有一个灶台,看样子烧的是煤气,老板戴着一个口罩,此时正在卖力的颠着锅。

小吃车上面写着他家的菜品:炒河粉,炒米粉,朝老友粉等等,还有一些可以加在里面的菜,价格不贵。

商行洲瞬间就来了食欲,来到队伍后面,排起了队来,他看了看,前面还有十多个人,也不急在这时,耐心的等了起来,桃修然跟在商行洲后面,两人有一搭没一搭的聊了起来。

等了差不多半小时,终于轮到他们两个了。

看样子是一对小夫妻,丈夫负责炒,妻子负责点单,打打下手,顺带帮着丈夫擦擦汗。

商行洲注意到,从他排队到现在,男人就一直在炒东西,就没有离开过那个位置,看他们的样子,应该是很恩爱的。

“靓仔,吃点什么呢?”摊子里面的女人,看着商行洲两人,操着一口不是很标准的普通话问了起来。

“嗯,来一份炒河粉,一份炒米粉。”商行洲快速的点了两份东西,他不好意思让后面的人等太久,因为在他前面的人,都是很快的点好东西。

女人对着男人交代了几句,男人便开始准备食材。

“要加什么吗?能吃辣吗?”

“要辣,给我炒辣一点,每份都给我加两个蛋,加牛肉。”

“好,请稍等会。”

男人手速很快,开火,放油,熟练的单手打鸡蛋,手中炒菜的勺子快速的搅动锅里面的鸡蛋,紧接着加入牛肉,开始快速的翻炒起来。

牛肉是最需要掌控火候的,火过了肉就老了,吃起来费劲。男人翻炒三十秒,再抓一把豆芽扔进锅里,快速翻炒几秒,随后加入当地自家酿的米酒,锅内瞬间飘起了一股香味。

火苗沿着这股烟火气,直接从锅底窜了上来,男人没有丝毫的惊慌,仍旧在颠锅翻炒,随后盛出来,放在一旁备用。

锅内再次放油,烧热后,下河粉,动作行云流水,观赏性十足,那动作一看就知道是经验丰富的老师傅,翻炒一阵后,加入之前炒好备用的料,再次翻炒起来。

加入各调味料,调味料与火候的碰撞,散发出一股诱人的香味,起锅装盘。

整个下来,花费了不到十分钟。

由于是小吃摊,没有座位,两人遍一人捧着一盒打包的炒粉,边走边吃。

商行洲大口的吃着,一脸的满足,边吃还边感叹道:“啧真好吃,深得朕心。”

两人一边走一边吃,时不时的对着某家店面指指点点。

三分钟左右,两人就把各自手中的炒粉给消灭了,把打包盒往垃圾桶一扔,就往一边的奶茶店走去,招牌上写着四个字“蜜雪冰城”

店面也是很多人在等着拿奶茶,桃修然看了看里面,好家伙,座无虚席。

两人都是点了解腻的柠檬水,他们都不爱喝甜,但是却喜欢喝冰的。要是在以前,大冬天的喝着冰水,是挺奇怪的,但是在现在,那可就司空见惯了。

商行洲满足的吸了一大口,长长的呼出一口气:“啊,舒坦。”

“你吃饱了没?”桃修然问道,眼睛却是看向前面的大排档。

“肯定没吃饱啊。”

“那就好,我还以为你吃饱了呢,那样你就要找个地方等我,或者看着我吃了。”

“我饭量有这么小吗,走走走,大排档,听说这地的菜很不错,我那点微薄的薪水不足以支持我吃太贵的东西,不过这个大排档还是可以的。”

“走。”

两人一拍即合,目标明确的朝着前面的大排档走去。

大排档里面也是坐了很多人,很多年轻人,估计是附近的大学生,还有一些一看就知道是社会上的人士。

男男女女都有,好看的丑的也不少。大部分都在喝着啤酒,有在说话吹牛的,有在玩牌的,叫的最厉害的,莫过是那两桌猜拳的,在当地,人都叫猜码。

那声音,隔着两条街都听得到,两个猜码的人,声音喊得特变响亮,各自划着拳,说着当地的方言,可惜商行洲他们听不懂,不过透过他们的表情来看,就知道,他们很高兴很兴奋。

两人才走进来,眼尖的服务员早就迎了上来,是一位年轻的妹妹,估计是利用空余时间,出来做兼职的。

“两位这边坐,吃点什么?”这个妹妹的普通话还算标准,声音带着南方女子的温婉和温柔,桃修然不禁多看了两眼这个点菜的妹妹。

“我看看哈。”商行洲低着头,对着桌面上的菜单研究了起来,随后说道:“一份田螺鸭脚煲,大份的,一份白切鸭脚,炒一盘青菜,来十条猪鞭,再上一中份的海鲜粥,对了,除了粥,其他的都放辣一点。”

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